jueves, 23 de noviembre de 2017, 04:35
Elmonarquico2015
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Consumo

Hervir o asar los alimentos

El calor es un elemento fundamental a la hora de tratar los alimentos y sirve tanto para hacerlos asequibles al organismo humano como para desnaturalizar sus proteínas. La duda que planea sobre los consumidores es si resulta más saludable recurrir a las fuentes de calor por medio del asado de la comida o bien del hervido.